程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
适当喝一些冬瓜汤对身体有好处，可以补充营养、促进排尿、缓解便秘、减肥降脂、改善皮肤状态等。但如果大量饮用可能会导致胃肠不适、增加肾脏负担、导致电解质紊乱、过敏反应、营养不均衡等坏处。
一、好处
1.补充营养：冬瓜汤中含有蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质元素，比如钙、铁、磷等，适当地喝一些冬瓜汤能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还能够提供能量。
2.促进排尿：由于冬瓜汤中含有的水分比较丰富，在适量进食后能够增加体内的水分含量，从而达到促进排尿的效果，对于小便不利或者是水肿的人群有一定的帮助作用。
3.缓解便秘：因为冬瓜汤中的膳食纤维素含量比较高，能够起到软化大便的作用，并且也能够促进肠道蠕动，所以有助于缓解便秘的情况发生。
4.减肥降脂：冬瓜中含有丙醇二酸，能够控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，有助于减肥。同时，冬瓜汤中的膳食纤维含量较高，可以改善血糖水平、降低体内胆固醇和血脂，对减肥降脂有一定的帮助。
5.改善皮肤状态：冬瓜中含有丰富的维生素C，这种抗氧化剂可以帮助皮肤保持光滑、弹性，减缓皮肤老化过程。
二、坏处
1.胃肠不适：如果过量饮用冬瓜汤，可能会加重胃肠道负担，引发腹胀、腹泻或消化不良等症状。
2.增加肾脏负担：冬瓜中的钾含量相对较高，而钾元素主要通过肾脏代谢和排泄。因此，过量饮用冬瓜汤可能导致肾脏负担加重，引发水肿、尿急等症状。
3.导致电解质紊乱：冬瓜汤具有利尿作用，过量饮用可能导致体内水分和电解质的过度流失，从而引发电解质紊乱。主要表现为乏力、头晕、心慌等症状，严重时甚至可能导致休克。
4.过敏反应：冬瓜是一种常见的过敏原，部分人可能对冬瓜过敏。饮用冬瓜汤后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。
5.营养不均衡：冬瓜虽然含有多种营养成分，但并不能提供人体所需的所有营养素。如果长期只喝冬瓜汤而不摄入其它食物，可能会导致营养不均衡。
在饮用冬瓜汤时，需要注意适量饮用，并根据自己的身体状况和健康状况来选择合适的饮用量和频率。