肝癌晚期一般能适量喝水，但不能过量喝水。
肝癌是一种发生在肝脏的恶性肿瘤，大多是由于病毒性肝炎、黄曲霉毒素等因素长期刺激肝脏引起。早期患者可能没有明显的不适症状，随着病情的发展，患者可能会出现肝区疼痛、全身乏力、食欲减退等症状。肝癌晚期说明病情已经比较严重，此时患者可以适量喝水，水中含有多种微量元素，还可以补充身体所需要的水分，对于改善口干、咽干等症状有一定的帮助，还可以促进机体的新陈代谢，有助于排出体内的毒素。但不能一次性喝太多水，以免引起腹胀、水中毒等症状。
肝癌晚期患者应积极配合医生治疗，可以通过化疗、靶向治疗、免疫治疗等方式抑制癌细胞的生长和扩散，从而延长患者的生命。治疗期间还要注意加强营养，多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等。