油炸大豆吃了会发胖吗

油炸大豆吃了是否会发胖，需要根据具体情况而定。

油炸大豆中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、异黄酮等营养物质，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，同时还可以辅助预防便秘。如果患者适量食用油炸大豆，一般不会导致发胖的情况。

但如果患者过量食用油炸大豆，并且不及时运动，导致多余的热量转化为脂肪堆积在体内，此时则可能会导致发胖的情况。建议在日常生活中注意饮食均衡，避免暴饮暴食或进食过多油脂含量高的食物。

如果担心身体会发胖，平时要注意保持合理的饮食，尽量少吃油炸食品，如炸鸡、炸薯条等，而且在吃完饭后也要适当地进行运动锻炼，能够促进体内脂肪燃烧，从而预防身体发胖。如果出现体重异常增加的情况时，建议患者及时前往医院的营养科就诊，并遵医嘱进行体格检查、血常规检查等明确诊断。