荷叶茯苓粥具有清暑利湿、健脾化痰的功效，建议患者在医生指导下适量食用。
1、清暑利湿：荷叶味甘、微苦，性平；归肝、脾、胃经，具有散瘀止血、清暑利湿等功效；而茯苓味甘、淡，性平；归心、肺、脾、肾经，具有利水消肿、渗湿、宁心安神等功效。将两者一起熬煮成粥后食用通常可以起到清暑利湿的作用，在一定程度上还可以用于改善夏季暑热引起的不适症状，如小便短赤、大便秘结等。
2.健脾化痰：由于茯苓归脾、胃经，所以具有健脾的功效；同时其还归膀胱经，因此有益精渗湿的作用。此外，荷叶也具有一定的健脾作用，所以荷叶茯苓粥一般有健脾化痰的功效，适用于治疗脾虚引起的大便溏软、食少纳呆等症状。
需要注意的是，对于孕妇应禁止饮用荷叶茯苓粥，以免刺激到子宫收缩，导致流产的发生。若患者在饮用该粥后出现其他不适症状，建议及时就医进行检查治疗。