糖尿病患者食物交换份通常是指全谷物、杂豆类、蔬菜类等食物。食物交换份指同样的热量分别会对等于多少量不同的食物。
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，可能与遗传因素、年龄因素、不良的生活习惯等因素有关，患者可能会出现多尿、多饮、多食和体重减轻等症状，还可能会伴随视力模糊、皮肤瘙痒等症状。全谷物、杂豆类、蔬菜类等食物，含有较多的膳食纤维、维生素等营养物质，糖尿病患者适量食用，可以补充身体所需营养，有助于增强体质，有利于病情的恢复。
糖尿病患者应合理控制饮食，避免暴饮暴食，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保持充分的睡眠，避免过度劳累，养成良好的生活习惯。还可以在医生指导下服用格列本脲片、格列吡嗪片等药物进行治疗。同时还应坚持进行运动锻炼，有助于控制血糖水平。