长期吃紫米饭有好处吗

长期适量食用紫米饭是有一定好处的。但若是过量进食，则可能会对身体造成不良影响。

紫米饭是用紫米制作而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分。长期适当进食能够为人体提供所需要的营养物质，并且还能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够达到预防便秘的效果。如果个人胃肠功能比较好，平时可以将紫米作为主食来食用，对于身体健康有一定的帮助作用。但是要注意避免一次性吃得过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。

但由于紫米饭中含有较多的花青素，属于一种天然色素，如果患者长期大量摄入则有可能会导致皮肤变色的情况发生。而且紫米饭中的糖含量相对较高，若不加以控制地食用，可能会导致体内的血糖水平升高，从而诱发糖尿病的发生概率增加。

建议日常要合理饮食，避免暴饮暴食等情况出现。