李东玲 主治医师
南方医科大学南方医院 - 内分泌代谢科
糖尿病病人不能吃粽子的原因是粽子的主要成分是糯米，而糯米中含有大量的淀粉，糖分含量比较高，很可能会导致体内血糖出现波动。
糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足而引起的，在发病期间会出现多尿、多饮、多食、体重下降等症状，而且在发病期间体内的血糖值会比较高，如果在血糖水平较高期间吃了粽子，很可能会导致体内的血糖出现迅速升高，甚至还会出现糖尿病酮症酸中毒，对于自身的健康也会造成影响，所以在血糖控制欠佳期间一定要避免吃粽子。
粽子是一种传统的美食，主要是由糯米和糖熬制而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以提高身体的免疫力。但是粽子中含有大量的淀粉，糖尿病病人如果大量食用，可能会导致体内血糖出现波动，不利于血糖的控制，甚至会加重病情。
糖尿病病人在日常生活中要注意合理膳食，除了粽子以外，在血糖控制欠佳期间尽量不要吃甜食，多吃新鲜的水果和蔬菜，以及富含优质蛋白的食物，比如苹果、芹菜、鸡蛋等，有利于身体健康。