通常情况下，16岁长胖是长高的征兆，但也不排除是饮食不当、缺乏运动、甲状腺功能减退、多囊卵巢综合征等原因所致，建议患者及时就医诊治。
1、长高
如果患者处于生长发育期，骨骺线还没有闭合，可能会出现长高的情况，通常会表现为身高增长、体重增长等症状。建议患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于促进身体发育。
2、饮食不当
如果患者经常食用高脂肪、高热量的食物，如炸鸡、巧克力等，可能会导致体内脂肪堆积过多，出现长胖的情况。建议患者保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。
3、缺乏运动
如果患者平时缺乏运动，长时间久坐，可能会导致体内脂肪堆积，出现长胖的情况。建议患者适当进行体育锻炼，如游泳、爬山等，有助于促进机体新陈代谢，改善体重增加的情况。
4、甲状腺功能减退
甲状腺功能减退是由于各种原因导致甲状腺激素产生不足或甲状腺激素的作用减弱，从而引起的全身性低代谢综合征。由于体内甲状腺素分泌不足，患者可能会出现身体虚弱、体重增加、食欲减退等症状。建议患者在医生指导下使用左甲状腺素钠片、甲状腺片等药物进行治疗。
5、多囊卵巢综合征
多囊卵巢综合征主要是由于遗传、环境等因素引起的内分泌代谢性疾病。由于体内激素水平异常，患者可能会出现长胖、月经紊乱、痤疮等症状。建议患者在医生指导下使用地屈孕酮片、螺内酯片等药物进行治疗。
建议患者在治疗期间饮食上尽量以清淡易消化、营养均衡为主，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，以免加重不适症状。同时，可以适当进行运动，如打羽毛球、慢跑等，能辅助增强机体免疫力。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。