一般来说，西红柿与香菇没有什么禁忌，只要身体不对西红柿或香菇过敏，就可以适量食用。
西红柿含有番茄红素、多种维生素以及碳水化合物等营养成分，可以促进消化、增强食欲，并且还有助于预防心血管疾病。香菇富含多种氨基酸、维生素以及矿物质，具有降血压、降血脂、增强免疫力等作用。西红柿与香菇一起食用，一般不会产生对人体有害的物质，并且还能够补充人体所需要的营养物质，因此，可以适量地一起食用。
但需要注意的是，西红柿与香菇都是凉性食物，不能过量食用，避免引起胃肠不适，出现腹泻、腹胀等症状。此外，西红柿与香菇的嘌呤含量较高，痛风患者以及尿酸高的人群应尽量避免食用。