牛苦胆泡黑豆功效与作用有哪些

牛苦胆泡黑豆具有清热解毒、润燥通便、补充营养、明目、辅助降血压等功效与作用，但患者需要注意适量食用。

1、清热解毒

牛苦胆味苦，性寒，归肝、胆经，具有清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解热毒发黄、咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等病症。因此，牛苦胆泡黑豆具有清热解毒的功效。

2、润燥通便

黑豆具有润燥通便的作用，在临床上可以用于缓解热毒疮痈、咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等病症。因此，牛苦胆泡黑豆具有润燥通便的功效。

3、补充营养

牛苦胆泡黑豆中含有丰富的营养，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

4、明目

牛苦胆具有清热解毒的功效，而黑豆具有明目的作用，如果患者存在眼睛干涩、视物模糊等症状，可以适当使用牛苦胆泡黑豆进行改善。

5、辅助降血压

牛苦胆中含有丰富的胆碱，可以促进人体的新陈代谢，在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果。如果患者存在高血压等方面的疾病，可以适当吃牛苦胆泡黑豆进行缓解，从而达到降血压的目的。

虽然牛苦胆和黑豆的功效有很多，但并不适合所有的人群食用，尤其是对牛苦胆和黑豆过敏者、脾胃虚寒者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医治疗。