肝内胆管结石饮食禁忌

肝内胆管结石患者饮食禁忌主要包括高脂肪、高胆固醇、高糖、辛辣刺激性食物、酒精等。

1、高脂肪

肝内胆管结石是指左右肝管汇合部以上各分支胆管内的结石。由于高脂肪饮食会导致胆汁中的胆固醇含量升高，从而导致胆汁中的胆固醇含量也升高，胆固醇会与胆汁中的卵磷脂结合，从而形成结石。因此，肝内胆管结石患者应避免食用高脂肪食物。

2、高胆固醇

肝内胆管结石患者的饮食应避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子等。因为胆固醇过高，会导致胆汁中的胆固醇含量升高，从而导致结石形成。

3、高糖

高糖食物主要有糖果、巧克力、奶油蛋糕等，这些食物含糖量高，容易导致胆汁中的胆固醇含量升高，从而导致结石形成。

4、辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物主要包括辣椒、花椒、大蒜、洋葱等，这些食物容易刺激胃肠道，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，从而不利于病情的恢复。

5、酒精

肝内胆管结石患者还应避免饮酒，酒精会导致胆汁中的胆固醇含量升高，从而导致结石形成。

建议肝内胆管结石患者在饮食上以清淡易消化、低脂肪、高蛋白、高维生素的食物为主，如瘦肉、鱼肉、豆制品、新鲜的蔬菜水果等，避免进食辛辣刺激性食物，以免加重病情。同时，患者还要注意休息，避免过度劳累。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。