鲍鱼羊肚菌鸡汤的功效

2023-09-05 21:19:57

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

鲍鱼羊肚菌鸡汤具有补充营养、提供能量、促进消化、提高食欲、辅助保护血管等功效,日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
鲍鱼羊肚菌鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进机体的新陈代谢,有利于身体健康。
2、提供能量
羊肚菌、鲍鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可以为人体提供能量,维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、促进消化
羊肚菌中含有一定量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以辅助改善消化不良的情况。
4、提高食欲
鲍鱼羊肚菌鸡汤中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分,并且口感鲜甜,适量食用可以提高食欲,改善食欲不振的情况。
5、辅助保护血管
鲍鱼羊肚菌鸡汤中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂,可以促进血液循环,在一定程度上也可以达到辅助保护血管的作用。
虽然鲍鱼羊肚菌鸡汤的功效有很多,但不建议对羊肚菌、鲍鱼、鸡肉过敏的人食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。日常生活中,建议患者注意饮食均衡,同时可以适当进行运动,如慢跑、游泳等,有助于增强抵抗力。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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