做胃镜后多久可以吃蔬菜

胃镜一般指胃镜检查，做完胃镜检查一般2小时后可以吃蔬菜，但要注意食用方式，建议做成蔬菜粥或蔬菜汤。

做完胃镜检查后，咽喉部的麻醉作用可能还未完全消失，吞咽功能可能会受到一定影响，胃黏膜也需要一定的时间来恢复正常状态，所以一般建议胃镜检查2小时后再吃蔬菜。

患者可先饮用少量温水来测试吞咽功能，如果吞咽正常，没有出现呛咳等情况，可以适量吃一些蔬菜制成的流食或者半流食，比如蔬菜汤、蔬菜粥等，相比其它蔬菜制品，该类食物更容易被胃和小肠消化吸收，减少在食管内的残留，从而降低食物反流的可能性。

需注意的是，恢复饮食后，患者需避免一开始就食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、洋葱等，以减少对胃的刺激。做完胃镜检查的1~4天内，患者可能感到咽部不适或疼痛，但无碍于饮食，大多数人可照常工作，症状较严重的患者可适当休息，驾驶员当日不能单独驾驶。