一般喝完牛奶后2小时可以吃榴莲 。
牛奶主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖和矿物质等。其中，蛋白质需要在胃蛋白酶和胰蛋白酶等多种酶的作用下，经过一系列复杂的消化过程才能被人体吸收。一般牛奶在胃中停留时间大约1~2小时。
榴莲含有丰富的糖分、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中，膳食纤维会在胃肠道中起到促进肠道蠕动的作用。榴莲中的糖分相对容易被吸收，但是其果肉比较厚实，在胃和肠道中也需要一定的时间来消化。如果在喝牛奶后短时间内吃榴莲，可能会导致两者在胃中混合，增加胃部消化负担。这可能会引发腹胀、腹痛、消化不良等不适症状。因此，建议喝完牛奶后至少等待2小时再吃榴莲。这样可以确保牛奶中的营养成分已经被充分吸收，同时也不会影响榴莲的消化和吸收。
另外，对于本身存在糖尿病的人群来说是不建议吃的，因为榴莲中的糖分含量比较高，容易导致血糖升高，不利于疾病的恢复。