板栗乌鸡汤功效与作用是什么

板栗乌鸡汤具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、提高免疫力、保护视力等功效与作用，但要注意适量食用。

1、补充营养

板栗乌鸡汤主要是由板栗、乌鸡等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

2、健脾养胃

板栗乌鸡汤中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。如果存在脾胃虚弱的患者，可以适量饮用板栗乌鸡汤进行改善。

3、润肠通便

板栗乌鸡汤中含有大量的水分以及膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适量饮用板栗乌鸡汤进行缓解。

4、提高免疫力

板栗乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上也可以提高人体免疫力。

5、保护视力

板栗乌鸡汤中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到保护视力的效果。如果存在近视的患者，可以适当饮用板栗乌鸡汤进行缓解。

但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。