一般来说，山竹的升糖指数是2，不建议血糖偏高的患者食用。
升糖指数一般是指血糖生成指数，是一种反映食物对血糖影响的指标。血糖生成指数是指在食用一定量食品后，体内血糖升高程度和胰岛素分泌速度的比值，是评价某种食物含糖量高低的标准之一。山竹富含多种维生素、矿物质、膳食纤维，具有较高的营养价值。其含有丰富的维生素，可以促进身体的新陈代谢，但是含糖量较高。普通人食用后对身体健康较好，但血糖偏高的患者不建议食用山竹，可能会造成血糖波动。
血糖高的患者在日常生活中要注意控制饮食，避免食用含糖量高的食物，如奶油、糖果等，以免导致血糖升高，不利于病情控制。如果出现血糖升高的情况，建议患者及时就医治疗。