绿豆小米粥的功效

2023-08-16 10:36:26

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

绿豆小米粥的功效主要包括补充营养、促进消化、增进食欲、清热解毒、利水消肿,平时患者可以适量食用,对身体有一定的好处。
1、补充营养
绿豆小米粥主要是由绿豆、小米等食材熬制而成,含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养成分,适量食用可以为患者身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
2、促进消化
绿豆小米粥中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善患者消化不良的情况。
3、增进食欲
绿豆小米粥味道清香,口感软糯,适量食用可以增进食欲,改善患者食欲不振的情况。
4、清热解毒
绿豆小米粥属于一种清淡易消化的食物,而且其中含有大量的水分,具有清热解毒的功效,如果存在咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状,患者可以适量食用,在一定程度上可以达到降火的目的。
5、利水消肿
如果存在水肿尿少、湿疹淋漓等症状,患者适当喝绿豆小米粥能够促进体内水分的代谢,在一定程度上也能够缓解水肿尿少的症状。
另外,在日常生活中,患者还要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,也要避免狼吞虎咽,以免加重胃肠负担,引起消化不良。如果食用后出现腹痛、腹泻等不适症状,出现不适症状时建议患者及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情。

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