陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
猪水油上的肉疙瘩一般指的是猪淋巴,通常情况下,猪淋巴是不可以吃的,吃了之后可能会对身体健康造成不利的影响。
猪淋巴主要是由于猪生病之后引发的,或者是在注射药物后伤口处形成的淋巴,其中含有一定的毒素,如果食用了之后可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时还可能会出现食物中毒的情况。而且猪淋巴部位的肉质可能比较差,没有营养,口感也比较差,不建议患者食用。
在日常生活中,患者需要注意饮食卫生,避免吃不干净的食物,以免引起胃肠道不适症状。如果患者不慎吃了猪淋巴后出现了不适症状,建议患者及时就医治疗。如果患者食用量较少,可以通过多喝水的方式,促进机体的新陈代谢。如果患者食用量较多或出现了腹泻、腹痛等不适症状,则需要遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。