豆浆冰箱放了48小时还能喝吗

豆浆在冰箱放了48小时是否还能喝需要分情况来看。如果豆浆在放入冰箱前密封良好，且冰箱温度一直保持较低且稳定的状态，那么有可能可以喝。但如果豆浆在放入冰箱前没有密封好，或者冰箱温度不够低、不稳定，又或者豆浆在存放过程中被污染，那么就不建议喝。

当密封良好且冰箱条件适宜时可能可以喝，因为在低温环境下，细菌的生长繁殖速度会大大减慢。如果豆浆密封得好，能减少与外界空气和细菌的接触，在一定程度上保持其品质。如果冰箱温度一直稳定在4℃左右，这个温度可以有效抑制大部分细菌的生长，经过48小时后豆浆可能还没有变质。

然而，如果豆浆在放入冰箱前没有密封好，空气中的细菌就容易进入豆浆中。或者冰箱温度不够低、不稳定，细菌可能会在相对较高的温度下快速繁殖。另外，如果在存放过程中豆浆被其他食物污染，也会增加变质的风险。变质的豆浆可能会出现异味、沉淀、黏稠度改变等情况，饮用后可能会引起胃肠不适、腹泻等问题。

在日常生活中，如果豆浆需要放入冰箱保存，可以在豆浆制作完成后尽快密封好放入冰箱，并且尽量使用干净、无异味的容器。其次，定期检查冰箱的温度，确保其保持在合适的范围内。再次，从冰箱中取出豆浆饮用前，要仔细观察其外观、气味等，如果有任何异常，不要饮用。最后，如果不确定豆浆是否还能喝，为了安全起见，最好不要冒险饮用，以免对身体造成不良影响。