陈皮一般可以健脾胃，但需要在医生指导下进行用药治疗，避免自行使用。
陈皮是一种常见的中药材，味苦、辛，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，在临床上可以用于缓解脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽等症状，同时对于缓解食欲不振、消化不良等症状也有一定的作用。所以患者可以在医生指导下使用陈皮进行调理脾胃。但是患者需要注意避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
患者可以遵医嘱服用香砂六君子丸、参苓白术散等中成药进行治疗。此外，患者在食用陈皮时还要注意避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者芥末等，以免影响药物效果。如果患者在食用陈皮后出现不适症状，需要及时到医院进行检查，并根据检查结果采取针对性治疗。