不存在尿酸高的患者不能吃花菜的说法。尿酸高的患者一般可以食用花菜，但需要注意适量。
花菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有润肠通便的功效，在一定程度上也能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。此外由于花菜属于低嘌呤食物，通常适量食用不会对身体健康造成影响，也不会导致体内尿酸水平升高过多，所以不需要过于担心。
但如果长期大量摄入花菜，则可能会导致消化不良，出现腹痛、腹胀等不适。若此时患者处于痛风发作期间，胃部不适会加重身体不适感，不利于控制病情。此时建议患者需要及时就医治疗，必要时可遵医嘱使用苯溴马隆片、非布司他片等药物进行降尿酸处理。
日常生活中患者要注意饮食清淡，避免食用高嘌呤的食物如动物内脏、海鲜、浓汤等，以免加重病情。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免长时间剧烈运动，以免刺激关节，引发痛风。