方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
黑豆蛋白质含量一般是比较高的,适当食用黑豆能够补充身体所需的营养物质,但患者需要注意适量食用。
黑豆属于比较常见的食物,营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维等营养成分,而且其中含有的赖氨酸含量也比较高,吃了以后能够辅助增强身体的免疫能力,对身体有一定的好处。但是患者在吃的时候要注意适量,不可以一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,导致患者出现胃部不适的情况,比如恶心、呕吐、腹部疼痛等。
如果患者不小心吃了太多的黑豆出现了胃部不适的情况,可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗。
在日常生活中,患者还要注意饮食健康,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,如苹果、西红柿等,有助于保持营养均衡。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。