空腹胰岛素1.6U/ml，可能是正常现象，也可能是饮食不当、高脂血症、糖尿病、甲状腺功能减退等原因导致的，患者需要根据病因对症治疗。
1、正常现象
平时不注意饮食习惯，经常吃含糖量过高的食物，可能会导致体内的血糖升高，从而出现该情况。此时属于正常的生理现象，不需要过分担心，也不用进行特殊治疗。建议患者平时要注意合理饮食，避免吃含糖量过高的食物。
2、饮食不当
日常生活中不注意饮食习惯，经常暴饮暴食或大量吃油腻的食物，可能会导致体内的脂肪堆积，进而出现上述情况。患者可以通过调整饮食结构的方式进行改善，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等。同时还要注意多运动，能够促进体内脂肪的消耗。
3、高脂血症
高脂血症是指血脂水平过高引起的一种疾病，可能与遗传因素、环境因素等原因有关。由于血液中的脂肪含量较高，会导致血液黏稠度增高，在检查时会出现上述现象。患者可以在医生指导下服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗。
4、糖尿病
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌过多或作用缺陷所引起。临床上一般会表现为多饮、多尿、体重减轻等症状也会有上述表现。患者可以听从医生的建议使用二甲双胍、格列齐特等药物进行降糖治疗。
5、甲状腺功能减退
甲状腺功能减退是由于自身免疫性疾病、甲状腺破坏等原因引起的低甲状腺素血症或甲状腺激素抵抗而引发的全身性低代谢综合征。临床上一般会表现为乏力、畏寒、食欲减退等症状，也可诱发该症状。需根据医生的指导使用左甲状腺素钠片、甲状腺片等药物进行治疗。
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张。如果出现不适症状时，患者应及时前往医院就诊治疗。