吃酵素的作用与功效有哪些

2023-09-26 12:28:30

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

吃酵素的作用与功效,主要包括润肠通便、辅助减肥、补充营养、促进消化、改善睡眠质量等。

1、润肠通便

如果患者存在便秘的情况,可能会使胃肠道蠕动减慢,此时可以适当吃酵素进行改善,通常具有一定的作用。

2、辅助减肥

酵素中含有大量的膳食纤维,食用以后可以促进胃肠的蠕动,也可以加速体内的新陈代谢,在一定程度上还可以达到辅助减肥的目的。

3、补充营养

酵素中含有大量的维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分,适当食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以增强自身的免疫力。

4、促进消化

酵素中含有大量的益生菌,食用以后可以促进胃肠的蠕动,也可以加速胃肠的消化与吸收,在一定程度上还可以达到改善消化不良的目的。

5、改善睡眠质量

如果存在失眠的患者,可能会出现心情烦躁、精神萎靡等情况,甚至还有可能会伴有入睡困难的现象。适当吃酵素可以改善上述现象,也可以提高睡眠质量。

虽然酵素的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,特别是对酵素过敏者、胃肠功能紊乱者等。若患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

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