艾滋病患者不能吃辛辣刺激性食物、油腻食物、酒精类食物、生冷食物、易过敏的水果等。
1、辛辣刺激性食物
艾滋病患者的身体抵抗力比较差，在饮食上需要避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、花椒、大蒜、芥末等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。
2、油腻食物
油腻食物一般包括炸鸡、肥肉等，艾滋病患者食用后可能会导致体内脂肪堆积，引起肥胖的情况。因此，艾滋病患者也不能食用油腻食物。
3、酒精类食物
酒精一般通过肝脏代谢，而艾滋病患者的肝脏功能可能会受到损伤，如果此时食用酒精类食物，可能会加重肝脏负担，不利于身体健康。
4、生冷食物
生冷食物一般包括冰淇淋、西瓜等，艾滋病患者食用后可能会对胃肠道造成刺激，引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于身体健康。
5、易过敏的水果
如果患者属于过敏体质，食用芒果、海鲜等易过敏的水果后，可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，从而加重病情。
建议艾滋病患者在饮食上适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于增强抵抗力。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。