香蕉淌水了一般不能吃，以免对身体健康造成影响。
香蕉是日常生活中比较常见的水果，营养价值比较丰富，含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，而且矿物质含量也比较高，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。香蕉中的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，防止大便干燥以及便秘的情况出现。但是香蕉如果出现了淌水的情况，通常是因为香蕉出现了变质的情况，会有大量的细菌繁殖，吃了以后容易导致患者出现胃肠不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等，对身体健康造成影响，所以香蕉淌水了以后一般不能吃。
如果患者不小心吃了变质的香蕉，出现了胃肠不适的情况，可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、复方仙鹤草肠炎片进行治疗。在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃变质以及过期的食物。