高油酸食用油有什么好处

2023-09-28 11:10:37

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

高油酸食用油一般具有补充营养、润肠通便、提供能量、保护血管、抗氧化等好处。

1、补充营养

高油酸食用油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质,有助于增强机体免疫力。

2、润肠通便

此类食用油中含有大量的油脂,患者适当食用可以润滑肠道,有助于促进胃肠道蠕动,可以辅助改善便秘的情况。

3、提供能量

该食用油中含有丰富的脂肪,患者适当食用可以给机体提供能量,有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。

4、保护血管

高油酸食用油中含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化,降低胆固醇和甘油三酯在血管内的沉积,从而达到保护血管的作用。

5、抗氧化

高油酸食用油中还含有丰富的维生素E,维生素E具有抗氧化的作用,可以清除体内的自由基,有助于减少皱纹的产生。

在日常生活中,患者要注意饮食均衡,避免过多食用高油酸食用油,以免引起肥胖、高血脂症等情况。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免耽误病情。

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