鸡是不是发物

2023-10-09 20:52:25

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

鸡不是发物,发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,常见的发物包括牛肉、羊肉、狗肉、韭菜、香菜等。

鸡肉性温,味甘,入脾、胃经,具有补脾益气、补肾壮阳、补精填髓的功效,适用于脾胃虚弱、气血不足、肾虚阳痿、腰膝酸软等病症。此外,鸡肉还具有温中补气、补精填髓的作用,适用于身体虚弱、营养不良、畏寒怕冷、贫血等人群。鸡肉并不属于发物,适量食用还可以为人体补充营养,有利于身体健康。

但需要注意鸡肉含有的蛋白质较多,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。同时,鸡肉中含有一定的嘌呤,过量食用可能会导致体内尿酸升高,容易诱发痛风。因此,建议患者适量食用鸡肉。日常生活中,建议患者保持良好的饮食习惯,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

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