张俊 主任医师
中山大学附属第三医院 - 肾脏内科
能适量吃青菜。
建议用量:500g/天
肾功能不全通常是由于急性肾损伤、慢性肾脏病、糖尿病等原因所引起的,患者可能会出现少尿、水肿、食欲减退等症状。青菜中含有丰富的维生素C、膳食纤维、钙、胡萝卜素等营养物质,肾功能不全患者适量食用可以为机体补充所需要的营养物质,也可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时也可以增强患者的免疫力。
青菜平时应注意避免过量食用,以免引起高钾血症,加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,胃肠功能不好的患者不建议食用青菜,青菜中富含膳食纤维和蛋白质,食用后会加重胃肠道负担,不利于消化和吸收,从而影响身体健康。
肾功能不全患者在饮食上需要注意保持低盐、低脂饮食,避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物,可以适当进食富含优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋等。同时,患者还需要注意控制水分的摄入量,以免加重肾脏负担。此外,患者还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有利于提高机体的免疫力,减少疾病的发生。