早上吃煮玉米好不好

2024-09-29 19:21:15
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

若对煮玉米不过敏,通常情况下,早上适量食用煮玉米比较好;但是如果患者存在胃肠功能紊乱、急性胰腺炎等疾病,或对玉米过敏,早上吃煮玉米不好。

煮玉米中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质元素,营养价值较高。如果个人胃肠道功能较好,并且对玉米不过敏,在早餐时适当吃一些煮玉米可以补充身体所需要的营养物质,而且还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。但是要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。

但由于煮玉米属于不易消化的食物,若患者本身患有慢性胃炎、肠梗阻等疾病,则不宜过多摄入此类食物,否则可能会导致病情进一步发展,不利于机体健康。另外,若对玉米过敏,是不建议吃煮玉米的,可能引起瘙痒、呼吸困难、恶心等过敏反应。

食用玉米虽然有一定好处,但也需要避免过量食用,以免加重胃肠道负担。在采购时,应选择新鲜、无腐烂、无虫蛀的玉米。