王伟卓 主任医师
西安交通大学第二附属医院 - 骨外科
骨折愈合期间一般可以适量食用一些韭菜。但若患者存在有胃肠功能紊乱、过敏等情况，则不建议食用。
韭菜中含有丰富的膳食纤维和多种维生素等营养物质，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有促进肠道蠕动的作用，在一定程度上也能够达到辅助缓解便秘的效果。而骨折通常是指骨的连续性和完整性中断，可能会导致局部出现疼痛、肿胀等症状发生。因此在骨折愈合期间适当地吃一些韭菜，能够帮助病情恢复。
但由于韭菜属于一种辛辣刺激性的食物，如果过量摄入则有可能会增加胃肠道负担，从而引起腹痛、腹泻等症状发生。另外对于本身患有胃肠道疾病，如胃肠功能紊乱的人群也不宜过多食用，以免加重原有病情。此外对韭菜过敏者禁止食用韭菜。
除此之外，骨折期间还需要注意多休息，避免过度劳累以及重体力劳动，以免影响到骨骼的愈合情况。必要时需要及时就医，在医生指导下通过石膏固定等方式进行处理。