茄子有膳食纤维吗

2023-07-11 12:43:16
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

茄子中有膳食纤维,患者适当食用对身体有一定的好处。

茄子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,其中膳食纤维可以有效的促进肠胃蠕动,使胆酸从胆汁中排出。而且茄子中还含有大量的水分,可以为身体补充水分。但是需要注意,不建议一次性食用过多茄子,可能会对胃肠道造成一定的负担,出现消化不良的情况,如腹胀、腹痛等。

另外,如果患者食用茄子出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。同时,患者可以适当运动,如散步、游泳等,有助于提高抵抗力。