陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,每100克猪蹄汤中约有250大卡的热量。
猪蹄汤是一种以猪蹄为原材料的食物,其中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、维生素以及钙、铁、磷等多种营养物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养,并且还可以促进骨骼的生长发育,提高骨密度,有利于身体健康。猪蹄汤中含有大量的脂肪,如果过量食用,可能会导致大量脂肪在体内堆积,从而引起肥胖的情况。而且猪蹄汤中的嘌呤含量比较高,如果长期过量食用,可能会增加体内的嘌呤含量,诱发痛风,所以平时要适量食用。
在日常生活中,需要注意饮食健康,不要吃过多高热量、高脂肪的食物,可以多吃新鲜的水果与蔬菜。同时还要加强体育锻炼,多进行有氧运动,例如打羽毛球、骑自行车等,有助于消耗体内多余的热量,保持体重,避免过度肥胖。