阿莫西林停药2天后喝白酒一般是不可以的，以免产生不良反应，对身体健康造成影响。
阿莫西林是一种青霉素类抗生素药物。具有抗炎、抗感染的作用，在临床上主要用于治疗敏感菌引起的上呼吸道感染、泌尿系统感染、皮肤软组织感染等疾病。一般情况下，阿莫西林需要在医生指导下服用，不可盲目用药，以免引起不良反应。如果患者在服用阿莫西林停药2天后喝白酒，而白酒中的酒精可能会抑制肝药酶的活性，导致阿莫西林代谢障碍，从而引起机体内阿莫西林浓度维持在较高水平，容易诱发不良反应的发生，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会引起过敏性休克，甚至会危及生命。因此，阿莫西林停药2天后一般不建议饮酒。
建议患者在服用阿莫西林期间，避免喝酒、吃辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末等，以免影响药效。如果患者服用药物后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。