空腹可以喝酸奶吗

2024-09-29 19:19:49

程梦婕 主治医师

武汉大学人民医院 - 营养科

空腹可以喝酸奶,但不建议胃肠道功能较弱的人空腹喝。

酸奶是以牛奶等为原料,在发酵过程中乳糖和蛋白质被分解成小分子,更容易消化吸收,并产生多种酶类物质,空腹喝酸奶可以促进胃酸分泌,能够帮助食物消化。同时,酸奶含有大量活性乳酸菌,这些有益菌能够调节肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,增强肠道的消化和吸收功能。还含有多种维生素,如维生素B族,在能量代谢等过程中发挥着重要作用,以及钙等矿物质,对于骨骼健康十分关键。

对于胃肠道功能正常的人,空腹喝酸奶可以提供便捷的营养来源,但如果空腹喝酸奶后出现胃肠道不适,如腹痛、腹泻等症状,就应该停止空腹喝酸奶。

在购买酸奶时,要仔细查看产品标签,选择含有活性乳酸菌且添加剂较少的产品。如果胃肠道比较敏感,空腹喝酸奶后出现胃肠道不适,如胃酸过多、腹痛等症状,建议避免空腹饮用。

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