聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
干茶树菇的嘌呤含量一般不是很高，且营养价值丰富，日常生活中可以适量食用。
干茶树菇是一种食用菌，嘌呤含量不是很高，每100g中含有125.63mg嘌呤。且含有氨基酸葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，健康人群在日常生活中可以适量食用，可以补充身体所需营养。但日常食用该食物时要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
高尿酸血症或者有痛风的患者也可以适量食用干茶树菇，但要注意该食物虽然嘌呤含量不高，但也含有一定量的嘌呤，高尿酸血症或者痛风患者要避免过多食用，以免加重病情。
此外，对干茶树菇过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用干茶树菇后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。