立秋后一般还能吃鳝鱼，需要注意适量 。另外，易过敏的人群、患有痛风的人群、热性体质的人群不宜吃鳝鱼。
鳝鱼是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。而且鳝鱼肉质鲜美，比较容易消化和吸收，适当食用也不会加重胃肠道负担。因此，立秋后还可以吃鳝鱼。但是也要注意适量，因为鳝鱼属于高蛋白食物，如果一次性吃太多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。此外，不建议易过敏的人群、患有痛风的人群、热性体质的人群吃鳝鱼，以免影响身体健康。
在日常生活中患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，同时也要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物。如果出现不适症状时，建议患者及时到正规医院就诊治疗。