餐后一小时5.8、餐后两小时7.3指的是餐后一小时血糖5.8mmol/L、餐后两小时血糖7.3mmol/L，这可能是正常现象，也可能是饮食不当、运动量少、糖尿病、甲状腺功能亢进症等原因引起的。
1、正常现象
正常人的餐后两小时血糖应小于7.8mmol/L，所以如果患者餐后一小时血糖为5.8mmol/L，可能是正常现象。患者可以在下一餐的餐前适当调整饮食，避免进食含糖量高的食物，如巧克力、糖果等。
2、饮食不当
如果患者在进食时食用了含糖量高的食物，如巧克力、糖果等，可能会导致体内血糖升高，出现餐后一小时血糖为5.8mmol/L的情况。建议患者避免进食含糖量高的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等。
3、运动量少
如果患者运动量少，可能会导致体内摄入的葡萄糖无法被消耗，从而引起血糖升高的情况。建议患者可以适当进行体育锻炼，如游泳、爬山等，有助于促进机体新陈代谢，改善血糖升高的情况。
4、糖尿病
糖尿病主要是由于遗传、环境等因素引起的。一般情况下，患者会出现多饮、多食、多尿等症状，部分患者可能会出现餐后血糖升高的情况。建议患者可以在医生指导下使用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过注射胰岛素的方式进行治疗。
5、甲状腺功能亢进症
甲状腺功能亢进症主要是由于甲状腺激素分泌过多引起的内分泌疾病。由于体内甲状腺激素分泌过多，患者可能会出现餐后血糖升高的情况。建议患者可以在医生指导下使用甲巯咪唑片、丙硫氧嘧啶片等药物进行治疗。饮食上患者也可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。
建议患者及时就医，明确具体病因后进行对症治疗，以免延误病情。