胰头囊肿是指发生在胰头部位的囊性病变，是否严重需要根据具体情况进行分析，通常可以分为不严重和严重两种情况。
1、不严重
胰头囊肿一般是由于炎症、创伤等原因所引起的，患者可能会出现腹痛、消化不良、黄疸等症状。如果患者的囊肿比较小，并且没有出现明显的不适症状，则一般不严重，不需要进行特殊的治疗，定期到医院进行复查即可。
2、严重
如果患者的囊肿比较大，并且出现了明显的不适症状，如腹痛、消化不良、黄疸等，则可能比较严重。患者需要及时到医院进行检查，并在医生的指导下通过手术的方式进行治疗，比如囊肿切除术等。术后患者还需要注意多休息，避免过度劳累，以免影响身体的恢复。
建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免熬夜，注意劳逸结合。同时，患者还需要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。