杨彬 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 全科
一般情况下,尿酸高的人群是可以喝蛋白粉的。
尿酸高的人通常需要控制饮食中的嘌呤摄入,但同时也不能忽视蛋白质的补充。蛋白粉是一种优质蛋白质的浓缩来源。对于一些不能从日常食物中获取足够蛋白质的尿酸高人群,如素食者、运动员、健身爱好者、术后康复者等,蛋白粉可以提供必要的蛋白质补充。同时,尿酸高的人在喝蛋白粉的同时,可以搭配其他低嘌呤的食物来保证营养均衡。例如,可以食用大量的蔬菜如西兰花、芹菜等和水果如苹果、樱桃等,这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维,与蛋白粉一起食用,既能满足身体对多种营养成分的需求,又能有效控制嘌呤的总摄入量。
但是由于蛋白粉中含有较多的蛋白质成分,在一定程度上可能会增加肾脏负担,所以不适合于痛风急性发作期或者肾功能不全、尿毒症等疾病的患者食用。此外,对于蛋白质过敏者也不宜服用蛋白粉,以免引起皮肤瘙痒、红疹等不良反应。