喝白酒好还是啤酒好一些

2024-09-29 19:18:35

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

通常没有喝白酒好还是啤酒好的说法,两种酒适量饮用对身体都有一定的好处 。

白酒是以粮谷为主要原料,采用蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等工艺制成的含有一定酒精度数的饮料酒。适量饮用可以促进血液循环和新陈代谢,并有一定的杀菌作用。此外,部分人认为喝低度白酒有助于降低血脂和血糖水平,一定程度上能预防心脑血管疾病的发生。但需要注意的是,过量饮酒会对肝脏、胃肠道等器官造成损害,增加患上各种肝病、胃炎等疾病的概率。

啤酒是以大麦芽、小麦芽、大米为原料,经糖化酵母发酵酿制而成的含有二氧化碳的低酒精度饮料。适度饮用可起到散热解渴的作用,在炎热的夏季适量地喝些冰镇啤酒能帮助消暑降温。同时啤酒中含有丰富的B族维生素、氨基酸及多种矿物质成分,对身体健康有一定益处。但是长期大量饮啤酒可能会导致体内摄入过多嘌呤物质,诱发痛风发作。

因此建议生活中不论是哪种酒都不宜过量饮用,以免造成酒精中毒或胃肠道不适等。

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