耳朵畸形一般多考虑是先天性发育不良引起的，也可能是环境因素、药物因素、外伤因素、感染因素等原因导致的，建议患者根据不同的原因选择不同的治疗。
1、先天性发育不良
可能是由于在胚胎时期，母体接触了有毒、有害物质，或者是受到了病毒的感染，从而导致胎儿发育不良，出现耳朵畸形的情况。建议患者可以通过佩戴助听器、人工耳蜗等方式改善症状，也要注意休息，保持充足的睡眠。
2、环境因素
可能是由于在怀孕期间，长期处于污染较大的环境中，从而导致胎儿畸形，出现耳朵畸形的情况。建议患者可以在医生的指导下使用注射用A型肉毒毒素、佩戴人工耳蜗等方式进行治疗，也要注意放松心情，保持积极乐观的心态。
3、药物因素
如果在怀孕期间，长期服用四环素类药物，可能会导致胎儿出现骨骼发育畸形的情况。建议患者可以在医生的指导下使用碳酸钙颗粒、复合维生素片等药物进行治疗，也可以通过人工耳蜗植入术进行手术治疗。
4、外伤因素
耳朵受到外伤，比如遭遇车祸、从高处跌落等，可能会导致耳朵出现畸形，伴有疼痛、红肿等不适症状。患者可以在医生指导下通过手术治疗的方式进行矫正，比如耳廓畸形矫正术、植入物耳畸形矫正术等。
5、感染因素
耳朵受到细菌、病毒等病原体感染，可能会引起急性中耳炎、急性外耳道炎等疾病，病情严重时可能会导致耳朵出现畸形。细菌感染的患者可以遵医嘱使用阿莫西林、头孢呋辛钠等药物进行抗感染治疗。
除此之外，耳廓畸形并无特异性食物注意事项，但是对于接受了畸形矫正手术的患者，建议为促进患者术后恢复，应该加强营养，多食用优质蛋白，多吃新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、猕猴桃等。另外建议患者如出现不适应及时去医院就医，明确疾病对症治疗。