程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
女人喝河蚌汤对身体有好处,如提供能量、增强体质、美容养颜、预防骨质疏松、增强免疫力等。
1.提供能量:河蚌富含碳水化合物、脂肪酸等成分,女人适当地吃一些河蚌汤,能够为身体提供能量,维持机体的正常运转。
2.增强体质:由于河蚌中还含有丰富的优质蛋白,女人适当地进食一些河蚌汤,能够促进体内免疫球蛋白的合成,在一定程度上还可以达到增强体质的作用。
3.美容养颜:因为河蚌中的胶原蛋白含量比较高,女人适当地喝一些河蚌汤,能够使皮肤保持在一个比较好的状态,并且也可以改善皮肤粗糙的问题,从而起到一定的美容养颜作用。
4.预防骨质疏松:河蚌中的钙元素含量比较高,女人适当进食后能够促进体内骨骼对钙离子的吸收利用,在一定程度上也能够防止体内钙质流失,对于预防骨质疏松也有一定的帮助作用。
5.增强免疫力:河蚌中的维生素如维生素B族等在体内参与能量代谢等过程,间接支持免疫系统的正常运作,让女人的身体更有能力抵抗疾病,保持健康状态。
由于河蚌属于寒凉性的食物,因此不适宜长期大量进食,尤其是体质虚寒的患者应尽量少吃或者不吃。若女人大量地喝河蚌汤,则会对胃肠道造成刺激,引发腹胀、腹泻等症状。