鱼胶炖莲子的功效与作用

鱼胶炖莲子通常具有补充营养、健脾益胃、养血安神的功效与作用。但需要注意的是，食物功效有限，不能代替药物的治疗作用。如果患者出现不适症状，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。

1、补充营养

鱼胶含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质。而莲子中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等营养物质。两者一起食用可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体健康。

2、健脾益胃

鱼胶炖莲子中的鱼胶含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，可以起到健脾益胃的作用，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

3、养血安神

莲子可以起到养血安神的作用，有助于改善气血不足引起的失眠、多梦、心悸、胸闷等不适症状。

此外，鱼胶炖莲子还具有补气养血、清热止咳等功效与作用。但需要注意，鱼胶炖莲子中的营养物质比较丰富，过量食用可能会加重胃肠道负担，容易出现腹胀、腹痛、恶心等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。