吃酸的李子具有补充营养、促进消化、改善食欲、美容养颜、预防贫血的好处。
1、补充营养
酸的李子中含有丰富的维生素、果酸、胡萝卜素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
2、促进消化
酸的李子中含有丰富的果酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果食用者存在消化不良的情况，可以适当食用酸的李子，有助于改善不适症状。
3、改善食欲
酸的李子中含有丰富的有机酸，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有改善食欲的功效。如果食用者存在食欲不振的情况，可以适当食用酸的李子，有助于改善食欲不振的情况。
4、美容养颜
酸的李子中含有丰富的维生素C、维生素E、花青素等营养成分，适当食用可以促进机体的新陈代谢，有助于皮肤的健康，在一定程度上还可以达到美容养颜的效果。
5、预防贫血
酸的李子中含有丰富的铁元素，铁元素是合成人体血红蛋白的重要元素，食用后可以促进血红蛋白的生成，有助于预防贫血的发生。
但需要注意的是，食用者要注意适量食用李子，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用者出现不适症状，建议及时就医治疗。