周彬 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 心血管内科
高血压患者的饮食应注意低盐、低脂肪、高维生素和高膳食纤维。高血压是一种常见的慢性病,主要表现为血压长期高于正常水平,容易造成各种并发症。因此,高血压患者的饮食是非常重要的,可以起到辅助控制血压的作用。
1、低盐饮食
高血压患者应该注意限制钠盐的摄入量,每日摄入量不宜超过6克。钠盐的主要来源是食盐,因此高血压患者应该少食盐,或者选择低钠盐代替常规食盐。
2、低脂肪饮食
高血压患者应减少高脂肪食物的摄入,以降低血脂水平。不吃或少吃动物内脏、肥肉、蛋黄等。高血压患者可以多吃新鲜蔬菜和水果,如黄瓜、西红柿、苹果、葡萄等。
3、高维生素饮食
高血压患者应该多吃富含维生素的食物,如菠菜、西蓝花、卷心菜、胡萝卜、坚果等。维生素D可以促进钙的吸收,有助于控制血压。
4、高膳食纤维饮食
高血压患者应该多吃富含膳食纤维的食物,如魔芋、燕麦、玉米等。膳食纤维可以促进胃肠蠕动,有助于预防便秘。
高血压患者除了要注意饮食外,还应该积极遵医嘱治疗,如遵医嘱使用氢氯噻嗪、吲达帕胺、普萘洛尔等药物,避免病情恶化。