胃糜烂一般指的是胃黏膜糜烂。一般没有胃黏膜糜烂吃什么肉最好的说法，患者可以适当吃一些鱼肉、牛肉、鸡肉、猪肉、虾肉等，但要注意适量食用。
1、鱼肉
鱼肉中含有丰富的蛋白质、叶酸、维生素B2等营养成分，适当进食可以为身体补充所需要的营养。而且鱼肉比较容易消化和吸收，一般不会加重胃肠道负担，有利于胃黏膜的修复。
2、牛肉
牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素B6等营养成分，适当进食可以为身体提供所需要的能量，也可以促进受损的胃黏膜修复。
3、鸡肉
鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、钙元素等营养成分，适当进食可以维持机体的营养均衡，提高机体的免疫力，对病情的恢复有一定的帮助作用。
4、猪肉
猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1等营养成分，适当进食可以促进伤口的愈合，在一定程度上还可以起到辅助改善病情的作用。
5、虾肉
虾肉中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素K、钙等营养物质，适当进食可以补充身体所需要的营养。另外，虾肉属于低脂肪的食物，不容易增加胃肠道的负担，也不会导致病情加重。
在日常生活中，还要注意平时不要吃过期或者发霉变质的食物，以免刺激胃肠道出现不适症状。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。