方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
高原地区吃巧克力可以起到补充能量、促进血液循环、缓解疲劳、改善心情、缓解高原反应等好处,但不建议过量食用。
1、补充能量
巧克力是一种高热量食物,高原地区由于海拔较高,氧气稀薄,人体能量消耗比较大,适量食用巧克力可以为人体补充能量,能够缓解身体疲劳感。
2、促进血液循环
巧克力中含有大量的可可多酚,这种物质可以促进血液循环,高原地区由于缺氧,人体内的血红蛋白含量会有所下降,适量食用巧克力可以促进体内血液循环。
3、缓解疲劳
巧克力中含有可可脂,这种物质可以扩张血管,增加大脑血液供应量,适当食用后可以缓解身体疲劳感。
4、改善心情
巧克力中含有一定的咖啡因,可以刺激大脑神经细胞兴奋,当人体处于高原地区时,大脑神经会处于兴奋状态,适量食用巧克力后可以辅助改善心情烦躁的情况。
5、缓解高原反应
由于海拔较高,可能会导致人体缺氧,从而出现头晕、乏力等不适症状。而巧克力中含有咖啡因,患者适量食用可以促进血液循环,还可以促进胃肠道蠕动,有利于改善高原反应引起的不适症状。
除此之外,需要注意避免过量食用巧克力,否则会导致体内的热量堆积转化为脂肪,从而诱发肥胖。同时有减肥需求的人群也不建议食用巧克力。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。