陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
铁、锌通常是指铁元素锌和锌元素,铁元素锌和锌元素都是微量元素,都是人体必需的成分。微量元素在人体内含量虽极其微小,但具有强大的作用。
铁元素可以促进血红蛋白的合成,维持人体正常的造血功能。铁元素还可以运输人体内的各种代谢物质,如二氧化碳、尿酸等,可以运输体内的废物,保证机体的正常代谢。如果体内缺乏铁元素,可能会导致缺铁性贫血,患者可能会出现头晕、乏力等症状。患者可以遵医嘱服用硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物补充铁元素,从而缓解症状。患者也可以适当进食富含铁元素的食物,如猪肝、猪血等。
锌元素具有促进生长发育、改善味觉、增进食欲等作用。锌元素还可以维持人体正常的免疫功能,促进身体的新陈代谢,还可以维持正常的视觉功能。如果患者体内缺乏锌,可能会出现食欲减退、生长发育迟缓、免疫力低下等症状,患者可以适当吃生蚝、核桃、蛋黄、海产品等含锌元素的食物。
在日常生活中,患者还要注意饮食结构合理,可以吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,可以补充身体所需要的营养和微量元素,有利于身体健康。