女性甲状腺功能减退可以吃香椿吗
2023-09-04 09:53:12
邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
可以适量吃香椿。
建议用量：100g/天
甲状腺功能减退是由于各种原因导致甲状腺激素产生不足或甲状腺激素的作用减弱，引起的全身性低代谢综合征。香椿含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质等，这些物质有助于补充甲状腺功能减退女性患者身体所需的营养，维持患者身体的正常代谢，通常不会导致病情加重。
香椿在食用前宜焯水，或高温炒制，可破坏其中的亚硝酸盐，减少对人体的影响。对香椿过敏的患者不宜食用香椿，以免诱发过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿疼痛、皮疹等过敏症状。
此外，建议患有甲状腺功能减退的女性患者保持良好的心态，积极配合医生进行治疗。在平时女性患者可以适量食用一些高蛋白、高维生素的食物，比如猪瘦肉、鸡蛋、橙子等，同时建议女性患者规律作息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。